距离中秋节还有一个多月，但今年的月饼销售已经拉开大幕。7月28日，极在茶饮界流行的生椰风，也刮到了月饼界，与传统口味一起抢市场。另外，跨界联名、月饼盲盒等产品也是花样繁多。

业内人士指出，将节令食品周期拉长，可以提高销售收入。此外，节令食品的时间界限越来越模糊，渐成常态化经营态势，以抢占更高的市场占有率。

眼尖的市民不难发现，在武汉多家超市里，已经零星有散装月饼或月饼礼盒售卖了。28日，在盒马鲜生螃蟹岬店，汪玉霞、扬子江等多个品牌散装月饼摆满了展示台，蛋黄莲蓉、红豆沙、黑芝麻等传统口味，依然是今年散装月饼的主力军。

在该店现烤月饼柜台，也有不少食客驻足选购。“这款月饼造型是河马呀，还是流心巧克力口味，应该挺好吃。”市民徐女士的孩子一眼看中了这款卡通现烤月饼，徐女士还另外挑了两只鲜肉月饼放进购物车，“现烤月饼吃的就是一个新鲜，不用等到中秋了。”

今年的月饼不仅上市早，花样还多。不少品牌推出了联名月饼或月饼盲盒，让月饼这一传统食品“潮味”满满。另有商家推出了月饼盲盒包装，里面可以放入不同口味的月饼。客服称，这款包装盒共有8格，每一格上都印着不同的祝福语，送给亲朋好友拆箱时，可以让他们体验到开箱抽奖的快乐。